Menù del giorno

 

PIATTI FREDDI

Prosciutto crudo di Parma 22 mesi con burrata o melone 16,00€ (Allergeni: 7)

Caprese di bufala 14,00€ (Allergeni: 7)

Burratina con pomodorini pachino, basilico e acciughe del Mediterraneo 18,00€  (Allergeni: 4, 7)

Tartare di Frisona Morenica (manzo) con acciughe, capperi e crumble salato di Tremosine su misticanza di insalata novella 20,00€  (Allergeni: 1, 3, 4, 7)

Magatello di vitello CBT con salsa tonnata 16,00€  (Allergeni: 3, 4, 10)

Battuta di gambero rosso con pomodorini confit, corallo e stracciatella 25,00€ (Allergeni: 2, 7)

Crostone di baccalà mantecato 20,00€ (Allergeni: 1, 4, 7)  

 

 

PRIMI PIATTI

Spaghetti con vongole e bottarga di muggine (leggermente piccante) 22,00€ (Allergeni: 1, 4, 14)

Rigatoni alla carbonara 15,00€ (Allergeni: 1, 3, 7)

Spaghettoni cacio e pepe con tartare di gambero al profumo di lime 18,00€ (Allergeni: 1, 2, 7)

Rigatoni ai tre pomodori, basilico e ricotta 15,00€ (Allergeni: 1, 7)

Spaghetti al ragù 15,00€ (Allergeni: 1, 9)

Spaghetti con crema all’aglio, peperoncino e pane croccante al prezzemolo 15,00€ (Allergeni 1, 7)

Spaghetti ai calamari e pesce spada con pomodorini e nero di seppia (leggermente piccante) 18,00€ (Allergeni: 1, 4, 14)

* opzione pasta senza glutine (attesa 15 minuti)

 

 

SECONDI PIATTI

Cheeseburger di manzo e wagyu (cheddar, insalata, pomodoro, bacon) e patatine fritte*  22,00€ (Allergeni: 1, 7)

Fritto misto di pesce e verdure 22,00€  (Allergeni: 1, 3)

Tentacolo di polpo croccante con zucca in agrodolce (cipolle, uvetta sultanina) ed hummus di ceci 24,00€ (Allergeni: 11, 12, 14)

Entrecote alla griglia con patate croccanti 22,00€

Filetto di branzino alla griglia con verdure grigliate  23,00€ (Allergeni: 4)

Petto d’anatra al Merlot e ciliegie con insalata belga brasata 25,00€ (Allergeni 12)

 

 

POKE 

Pink Salmon…19,00€ 
Riso, salmone marinato, avocado, alghe wakame, fagioli neri, germogli di soia, edamame, philadelphia (Allergeni: 3, 4, 7)

A…Pollo…16,00€
Riso, pollo teriyaki, pomodorini datterino, mango, zenzero rosa, crudités di zucchine, edamame (Allergeni: 7, 8) 

Orto bio…16,00€ 
Riso, feta, cetrioli, carote, fagioli neri, zenzero rosa, edamame (Allergeni: 3, 7)

*Aggiunte di proteine (salmone, pollo, tonno) 4€ 

 

 

INSALATONE

Tropical…16,00€ 
Insalatina mista, avocado, cetrioli, crudités di zucchine, salmone marinato, carote, pomodori (Allergeni: 4)

Caesar Coco…15,00€ 
Foglie di spinacino, pane tostato, scaglie di grana, pollo teriyaki, pinoli, bacon croccante, salsa di soia (Allergeni: 1, 6, 7)

Nizzarda…15,00€ 
Uovo sodo, pomodoro, mozzarella, tonno, fagiolini*, acciughe, olive nere, insalatina mista (Allergeni: 3, 4, 7)

CocoBeach…14,00€ 
Insalatina mista, crudités di zucchine, pesche noci, feta, vinaigrette ai lamponi (Allergeni: 6, 7)

Insalata greca…15,00€ 
Cetrioli, pomodorini, olive nere, cipolla rossa, peperoni verdi, feta, origano (Allergeni: 7)

 

 

PIZZE ALLA PALA

Regina Margherita…12,00€ 
Pomodoro, mozzarella fior di latte, origano (Allergeni: 1, 6, 7)

Parma… 14,00€ 
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi (Allergeni: 1, 6, 7)

Piccantina...14,00€ 
Pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabra, raspadura Bella Lodi (Allergeni: 1, 6, 7)

Sorrento…15,00€
Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pomodorini datterino, basilico (Allergeni: 1, 6, 7)

Capriccio…16,00€ 
Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, carciofi alla romana, olive taggiasche, spalla cotta (Allergeni: 1, 6, 7)

Adler…15,00€ 
Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck a crudo, brie, rucola (Allergeni: 1, 6, 7)

Bufala in fiore…18,00€
Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, fiori di zucca, acciughe del cantabrico (Allergeni: 1, 4, 6, 7)

Bologna…16,00€
Pomodoro, mozzarella fior di latte, pesto ai pistacchi, mortadella Favola, stracciatella (Allergeni: 1, 6, 7, 8)

 

 

BAMBINI

Pasta corta al pomodoro…10,00€  (Allergeni: 1, 9)

Pasta corta al ragù…12,00€  (Allergeni: 1, P)

Cotoletta…12,00€ (Allergeni: 1, 2)

Bastoncini di pesce…10,00€  (Allergeni: 1, 4)

Patatine fritte*…6,00€ (Allergeni: 1)

 

 

DOLCI

Tiramisù…7,00€ 

Tiramisù Pistacchio…7,00€ 

Tortino al Cioccolato…7,00€ 

Cheese Cake…7,00€ 

Affogato al Caffè…7,00€