Menù del giorno

PIATTI FREDDI

Gran Cruditè di pesce….. € 45,00
2 scampi, 3 gamberi rossi, 2 ostriche, tris di tartare* 150 gr. (Allergeni 2, 4, 6, 10)

Tartare di salmone* (100GR)….. € 14,00
con finocchi marinati e riduzione all’arancia. (Allergeni 4)

Tartare di gambero* rosso (100GR)….. € 19,00
con vinaigrette di passion fruit e crumble salato. (Allergeni 1, 2, 7)

Tartare di tonno* (100GR)….. € 14,00
ai frutti esotici e salsa di soia. (Allergeni 4, 6)

Insalata tiepida di baccalà*…… € 12,00
con patate schiacciate. (Allergeni 4)

Vitello tonnato…… € 15,00
Allergeni (3, 4, 10)

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con burrata…..€ 15,00
(Allergeni 7)

Caprese di bufala….. € 12,00
con olio al basilico. (Allergeni 7)

Tartare di manzo (150gr)….. € 15,00
con acciughe capperi e senape su misticanza di insalatine. (Allergeni 4, 6, 10)

PRIMI PIATTI

Spaghetti allo scoglio in padella….. € 22,00
(Allergeni 1, 2, 4, 9, 14)

Tortelli neri alla burrata….. € 16,00
con tartare di gambero rosso e burro al timo. (Allergeni 1, 2, 3, 4, 7)

Tagliolino al coregone….. € 15,00
(Allergeni 1, 3, 4)

Maccheroncini all’uovo alla carbonara…. € 12,00
(Allergeni 1, 3, 7)

Spaghetti cacio e pepe….. € 12,00
(Allergeni 1, 7)

Mezzi paccheri al sugo di pomodorini, melanzane fritte e mozzarella di bufala….. € 13,00
(Allergeni 1, 7)

Spaghetti con ragù alla bolognese…. € 11,00
(Allergeni 1, 9)

SECONDI PIATTI

Filetto di Rombo….. € 22,00
con millefoglie di patate e porri, falde di pomodoro e fumetto allo zafferano. (Allergeni 4, 7)

Frittura mista di gamberi* e calamari*…. € 20,00
con verdure in pastella. (Allergeni 1, 2, 4)

Filetto di branzino….. € 22,00
in panure di prezzemolo, falda di pomodoro, chips di patate con verdure grigliate. (Allergeni 1, 4)

Spiedino di polpo*…. € 19,00
croccante e patatine fritte. (Allergeni 3, 4, 6, 10)

Hamburger di Manzo Appennino Modenese (230 gr) € 18,00 // double burger € 25,00 con ceddar, insalata, pomodoro, bacon, cipolla caramellata e patatine fritte. (Allergeni 1, 7)


Tagliata di filetto di manzo angus irlandese…. € 23,00
con insalata riccia, raspadura Bella lodi e patate al forno. (Allergeni 3, 7)

Cotoletta di vitello orecchia d’elefante…. € 22,00
al burro chiarificato con patatine fritte*. (Allergeni 1, 3)

Scamorza affumicata alla piastra….. € 11,00
con verdure alla griglia. (Allergeni 1, 7)

INSALATONE

Tropical…. € 15,00
Insalatina mista, avocado, cetrioli, cruditè di zucchine, salmone marinato, carote, pomodori. (Allergeni 4)

Caesar Coco….. € 13,00
Foglie di spinacino, pane tostato, scaglie di grana, petto di pollo, pinoli, bacon croccante, salsa di soia. (Allergeni 1, 6, 7)

Nizzarda…. € 13,00
Uovo sodo, pomodoro, mozzarella, tonno, fagiolini* acciughe, olive nere, insalatina mista. (Allergeni 3, 4,7)

CocoBeach….. € 13,00
Insalatina mista, cruditè di zucchine, pesche noci, feta, vinaigrette ai lamponi. (Allergeni 6, 7)

Insalata greca…. € 13,00
Cetrioli, pomodorini, olive nere, cipolla rossa, peperoni verdi, feta, origano. (Allergeni 7)

POKE BOWL

ORTO BIO…. € 13,00
Riso basmati bio, feta, peperoni friggitelli, cruditè di zucchine, olive nere, uovo sodo, edamame, cavolo rosso. (Allergeni 3, 6, 7)

RAZ VEGAN…. € 14,00
Riso Basmati bio, Fagiolini*, cruditè di zucchine, olive nere, tofu, peperoni friggitelli, datterini, edamame. (Allergeni 1, 6, 8)

PINK SALMON….. € 15,00
Riso basmati bio, salmone marinato, avocado, cruditè di zucchine, olive nere, uovo sodo, edamame. (Allergeni 3, 4, 6)

A…POLLO….. € 15,00
Riso basmati Bio, petto di pollo bio, bacon, feta, cruditè di zucchine, edamame, cavolo rosso. (Allergeni 6, 7, 8)

PIZZE ALLA PALA BASE PINSA*

REGINA…. Margherita € 10,00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, origano. (Allergeni 1, 6, 7)

PARMA…. € 14,00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo 24 mesi. (Allergeni 1, 6, 7)

Piccantina…. € 12,00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabra, raspadura bella lodi. (Allergeni 1, 6, 7)

Sorrento….. € 12,00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pomodoro datterino, olio al basilico. (Allergeni 1,6,7)

Bufala in fiore….. € 14,00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, fiori di zucca, acciughe del Cantabrico. (Allergeni 1, 4, 6, 7)

CAPRICCIO….. € 16,00
Pomodoro, spalla cotta, mozzarella fior di latte, carciofi alla romana, olive taggiasche, funghi porcini. (Allergeni 1,6, 7)

ADLER…… € 14,00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck a crudo, brie, rucola. (Allergeni 1, 6, 7)

FOCACCE CON PIZZA ALLA PALA

Roma….. € 11,00
Base pizza alla pala* Carciofi alla romana, Culaccia Rossi. (Allergeni 1)

Semplice…..€ 8,00
Base pizza alla pala*, rosmarino, scaglie di grana, olio evo. (Allergeni 1, 3, 7)

MENU BAMBINI

Pasta corta al pomodoro….. € 10,00 (Allergeni 1, 9)

Pasta corta al ragù….. € 12,00 (Allergeni 1,9)

Cotoletta…. €12,00 (Allergeni 1)

Bastoncini pesce…. € 10,00 (Allergeni 1,3,4, 7)

Patatine fritte*….. € 5,00 (Allergeni 1)

DESSERT

DOLCE DELLA CASA…. € 7,00

SORBETTO….. € 4,00

PIATTO DI FRUTTA FRESCA…… € 8,00

BAR & CAFFETTERIA

Acqua 0,75l…… € 3,00

Bibite / Thè….. € 4,00

Succhi….. € 4,00

Spremute….. € 5,00

Spritz…… € 5,00

AMARI € 5,00 – WHISKEY PREMIUM € 8,00

Caffè € 1,50 – caffè shakerato € 3,00 – cappuccino € 2,50 – caffè orzo/ginseng € 2,00 – CORREZIONE € 2,00