Menù del giorno

PIATTI FREDDI

Tartare di salmone* con stracciatella, avocado e chips al nero. €. Allergeni:1, 4, 7

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con melone.....€ 15,00

Vitello tonnato... € 15,00
Allergeni: 3, 4, 10

Tartare di manzo con acciughe, capperi e crumble salato di Tremosine su misticanza di insalate (150gr)..... € 15,00
Allergeni 1, 4, 6, 7

Insalata tiepida di mare con salicornia, sedano, pomodorini datterino (polpo, seppia, calamari, gamberi, cozze) €. Allergeni: 2, 4, 9, 14

Salmone marinato agli agrumi con insalata di riso nero e verdure al basilico; riccioli di burro Teriyaki € Allergeni: 4, 6, 12

PRIMI PIATTI

Spaghetti alle vongole con bottarga di caviale Calvisius € 18,00
Allergeni: 1, 14

Tortelli al salmerino affumicato con spuma di stracciatella e rucola. € Allergeni: 1, 3, 4, 7

Maccheroncino all'uovo alla carbonara CBT € 12,00 Allergeni: 1, 3, 7

Mezzi paccheri al sugo di pomodorini, melanzane fritte e mozzarella di bufala..... € 13,00
Allergeni: 1, 7

Spaghetti con ragù alla bolognese.... € 11,00. Allergeni: 1, 9

Tagliolino con calamari, pomodorini datterino e crema di piselli € 16,00 Allergeni: 1, 3, 14

SECONDI PIATTI

Frittura mista di gamberi* e calamari* e verdure.... € 20,00 Allergeni: 1, 2, 14

Filetto di salmone al forno con baby verdure all'olio del Garda.........€ 19,00. Allergeni:4

Spiedino di polpo* croccante con la sua maionese e patatine fritte.... € 19,00 Allergeni: 3, 10, 14

Hamburger di Manzo Appennino Modenese (230 gr) € 18,00 // double burger € 25,00 con cheddar, insalata, pomodoro, bacon, cipolla caramellata e patatine fritte. Allergeni 1, 7,

Hamburger di Pulled Pork Pane al carbone con cavolo cappuccio, cetrioli all’agro, bacon e Asiago con patatine fritte Allergeni: 1, 7 € 18,00


Tagliata di filetto di manzo angus irlandese con insalata riccia, raspadura Bella lodi e patate al forno.…. € 23,00 (Allergeni 3, 7)

Scamorza affumicata alla piastra
con verdure alla griglia € 11,00 Allergeni 1, 7

INSALATONE

Tropical.... € 15,00
Insalatina mista, avocado, cetrioli, cruditè di zucchine, salmone marinato, carote, pomodori. (Allergeni 4)

Caesar Coco..... € 13,00
Foglie di spinacino, pane tostato, scaglie di grana, pollo teriyaki, pinoli, bacon croccante, salsa di soia. (Allergeni 1, 6, 7)

Nizzarda.... € 13,00
Uovo sodo, pomodoro, mozzarella, tonno, fagiolini* acciughe, olive nere, insalatina mista. (Allergeni 3, 4,7)

CocoBeach..... € 13,00
Insalatina mista, cruditè di zucchine, pesche noci, feta, vinaigrette ai lamponi. (Allergeni 6, 7)

Insalata greca.... € 13,00
Cetrioli, pomodorini, olive nere, cipolla rossa, peperoni verdi, feta, origano. (Allergeni 7)

POKE BOWL

ORTO BIO.... € 13,00
Riso basmati bio, feta, peperoni friggitelli, cruditè di zucchine, olive nere, uovo sodo, edamame, pomodorini datterino. (Allergeni 3, 6, 7)

RAZ VEGAN.... € 14,00
Riso Basmati bio, Fagiolini*, cruditè di zucchine, olive nere, tofu, peperoni friggitelli, datterini, edamame. (Allergeni 1, 6, 8)

PINK SALMON..... € 15,00
Riso basmati bio, salmone marinato, avocado, cruditè di zucchine, olive nere, germogli di soia, edamame. (Allergeni 3, 4, 6)

A..... Pollo..... € 15,00. Riso basmati, pollo teriyaki, bacon, mango, feta, crudutè di zucchine, edamame. Allergeni: 7, 8

PIZZE ALLA PALA BASE PINSA*

REGINA.... Margherita € 10,00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, origano. (Allergeni 1, 6, 7)

PARMA…. € 14,00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo 24 mesi. (Allergeni 1, 6, 7)

Piccantina.... € 12,00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabra, raspadura bella lodi. (Allergeni 1, 6, 7)

Sorrento..... € 12,00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pomodoro datterino, olio al basilico. (Allergeni 1,6,7)

CAPRICCIO..... € 16,00
Pomodoro, spalla cotta, mozzarella fior di latte, carciofi alla romana, olive taggiasche, funghi porcini. (Allergeni 1,6, 7)

ADLER...... € 14,00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck a crudo, brie, rucola. (Allergeni 1, 6, 7)

FOCACCE CON PIZZA ALLA PALA

Roma..... € 11,00
Base pizza alla pala* Carciofi alla romana, Culaccia Rossi. (Allergeni 1)

Semplice.....€ 8,00
Base pizza alla pala*, rosmarino, scaglie di grana, olio evo. (Allergeni 1, 3, 7)

BAMBINI

Pasta corta al pomodoro.... € 10,00 (Allergeni 1, 9)

Pasta corta al ragù..... € 12,00 (Allergeni 1,9)

Cotoletta.... €12,00 (Allergeni 1)

Bastoncini pesce.... € 10,00 (Allergeni 1,3,4, 7)

Patatine fritte*..... € 5,00 (Allergeni 1)

DESSERT

CHEESE CAKE..... € 7,00 (Allergeni: 1, 3, 7, 8) Biscotto, mousse ai formaggi e glassa ai lamponi

TORTINO DI CIOCCOLATO ALLA GOCCIA.... € 7,00 Allergeni: 3, 7, 8

TIRAMISU AL PISTACCHIO... € 7,00 Allergeni 1, 3, 7, 8

SORBETTO ...... € 4,00

PIATTO DI FRUTTA FRESCA...... € 8,00

BAR & CAFFETTERIA

Acqua 0,75l...... € 3,00

Bibite / Thè..... € 4,00

Succhi..... € 4,00

Spremute..... € 5,00

Spritz...... € 5,00

AMARI € 5,00 - WHISKEY PREMIUM € 8,00

Caffè € 1,50 - caffè shakerato € 3,00 - cappuccino € 2,50 - caffè orzo/ginseng € 2,00 - CORREZIONE € 2,00